Dieses Dossier ist im Rahmen der Schreibwerkstatt Post-Growth Economics, einer Kooperation zwischen der TU Berlin und Exploring Economics entstanden. Weitere Informationen und weitere Dossiers zu der Thematik findet ihr hier.

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Welcher Zusammenhang besteht zwischen der Kakaoproduktion und dem ökologischen Fußabdruck?

Autorinnen: Nicola Bendzko und Isabelle Ober

Review: Gerrit von Jorck

Dieses Dossier gibt eine grundlegende Einleitung zum Thema Nachhaltigkeit und erläutert dann die negativen Seiten des menschlichen Handelns anhand des ökologischen Fußabdrucks. Darauf folgt die alternative Erweiterung dessen durch den ökologischen Handabdruck, der die positiven Effekte auf die Nachhaltigkeit hervorhebt. Anschließend wird auf den Ressourcenverbrauch durch Kakao-Konsum eingegangen und Bildungsmaterial für den Schulunterricht vorgeschlagen. 

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